Ciambotto di mamma, peperoni e tonno, boccaccio da 300gr

Ottimo per la preparazione di antipasti e aperitivi. Un noto chef ha suggerito l’accostamento con la burratina o la stracciatella…spaziale!!!

Cod.: CDS211-F-36

Disponibilità: 100 disponibile

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Quantità:

i h

Data di consegna stimata: 3/4 gg lavorativi

La ricetta è nata in maniera del tutto casuale in un pomeriggio estivo. Una crema dal sapore agrodolce, spezzata dal sapore del tonno.
Ottimo per la preparazione di antipasti e aperitivi. Un noto chef ha suggerito l’accostamento con la burratina o la stracciatella…spaziale!!!
I peperoni vengono cerniti, mondati, lavati e tagliati in scaglie. Segue la scottatura in una soluzione di aceto di vino, zucchero e sale. Una volta sgocciolati e raffreddati, i peperoni vengono aggiunti agli altri ingredienti e il tutto viene frullato, confezionato e pastorizzato.
Ingredienti: Peperone, Aceto di Vino, Tonno, Capperi, Olio Extravergine di Oliva, Zucchero, Sale.
Allergeni: Solfiti dell’ Aceto di vino

Specifiche di prodotto

Marca	Colle di Seta

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