Le mele vengono lavate e mondate. Successivamente vengono tagliate a metà e cotte in acqua calda. Una volta cotte vengono frullate attraverso la nostra passatrice denocciolatrice, in grado di separare direttamente la purea dalle impurità. La purea viene ulteriormente cotta per allontanare acqua e successivamente aggiunta di zucchero e un tocco di succo di limone. Nessuna aggiunta di pectina e conservanti.
Ingredienti: Purea di Mela Cotogna, Zucchero, Succo di Limone
