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Orzo perlato in confezione da 500 g.

Zona di produzione: Umbria • Caratteristiche: Orzo perlato privato quasi completamente del rivestimento esterno in modo da evitare l’ammollo, accorciando così i tempi di cottura. • Cottura: Non necessita di ammollo, tempo di cottura 45 minuti circa. • Consigli di utilizzo: si consiglia un controllo visivo prima della cottura.
Cod.: orzop500-F-44
€2,50
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Data di consegna stimata: 3/4 gg lavorativi
  • L’orzo perlato è un cereale dalle ottime proprietà nutrizionali soprattutto per il nostro intestino, ma non solo. Si distingue per essere privo di crusca e glumelle, quindi risulta senza rivestimento esterno e per tanto si presenta di colore tendente al bianco. Questo è l’esito di un lungo processo di raffinazione che agevola poi la preparazione in cucina. L’orzo perlato è ricco di sali minerali soprattutto fosforo, ma troviamo anche ferro, calcio, potassio, magnesio, zinco e silicio.
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