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    Peperoni in agrodolce, boccaccio da 300gr

    I peperoni in agrodolce sono ideali per antipasti e aperitivi, abbinati a crostini o a taralli rustici aromatizzati al finocchio. Possono anche essere utilizzati come componenti di insalate miste.
    Cod.: CDS205-F-36
    Disponibilità: 300 disponibile
    €2,70
    i h
    Data di consegna stimata: 3/4 gg lavorativi
    • Accostato contemporaneamente ai gusti dolce, salato e acido della salamoia, il peperone trova una sua ottima collocazione. I tempi di scottatura sono fondamentali per conservare una buona consistenza. L’utilizzo combinato di peperoni gialli, rossi e con striature verdi crea un gioco di colori che rende il prodotto piacevole anche alla vista.
    • I peperoni in agrodolce sono ideali per antipasti e aperitivi, abbinati a crostini o a taralli rustici aromatizzati al finocchio. Possono anche essere utilizzati come componenti di insalate miste.
    • I peperoni vengono lavati, mondati, privati dei semi e tagliati in strisce. Queste vengono quindi scottate in una soluzione di aceto di vino e acqua, aggiunta di zucchero e sale. Terminata la scottatura, i peperoni vengono lasciati a sgocciolare e raffreddare, per poi essere riposti nei vasetti e colmati con la stessa soluzione di aceto di vino e acqua usata nella scottatura. I vasetti vengono quindi pastorizzati.
    • Ingredienti: Peperoni, Aceto di vino, Acqua, Zucchero, Sale
    • Allergeni: Solfiti dell’aceto

    Specifiche di prodotto
    MarcaColle di Seta
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