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Si chiama Ragù ma non ha carne. Si chiama Ragù perché è un primo piatto pronto completo di condimenti. Cipolla soffritta in olio Extravergine di oliva, a cui si aggiungono le lenticchie, la passata di pomodoro, le carote, il prezzemolo, sale e un pizzico di peperoncino.
Ingredienti: Lenticchie, salsa di pomodoto, acqua, carota, cipolla, sale, prezzemolo, alloro
